Sobrepeso y obesidad: ¿en qué tratamientos se debe creer?

Cuando hablamos de nutrición, es importante entender que el sobrepeso y la obesidad no se limitan solo a lo que comemos, es una problemática más compleja que la sobrealimentación y el sedentarismo. A lo largo de los años, aprendimos que para abordar de manera efectiva estas condiciones, debemos ver el bienestar desde una perspectiva integral y equilibrada. No se trata únicamente de lo que ponemos en el plato, sino de cómo vivimos en su totalidad.

El tratamiento más efectivo no es aquel que promete resultados rápidos, sino el que fomenta cambios sostenibles y saludables a largo plazo. Los enfoques basados en la educación nutricional, la modificación de hábitos y la actividad física son los que cuentan con mayor respaldo científico. Lejos de las dietas populares o las soluciones rápidas, lo que realmente funciona es el compromiso y las disciplina con un estilo de vida equilibrado, integral y consciente.

Es importante recordar que cada cuerpo es único, y lo que funciona para una persona no es necesariamente efectivo para otra. Por eso, un tratamiento adecuado debe ser personalizado. Los planes que se centran en el bienestar integral, teniendo en cuenta la alimentación (consumir comida real, en pequeñas porciones y en horario de día), el ejercicio (que incluya actividad de tonificación muscular y cardio, al menos 5 días de la semana), las emociones (manejo del estrés, ansiedad y depresión) y el sueño (acostarse temprano y dormir entre seis y siete horas), tienen mayores probabilidades de éxito. Con la orientación de profesionales como médicos, nutricionistas y psicólogos, podemos diseñar estrategias específicas que se adapten a las necesidades de cada persona.

Las emociones, el estrés, la ansiedad y los trastornos alimentarios determinan cómo nos relacionamos con la comida. Por eso, la terapia cognitivo-conductual, la terapia familiar y el apoyo psicológico son fundamentales para tratar los factores emocionales y psicológicos que frecuentemente se ocultan en el sobrepeso. El bienestar mental es clave para lograr cambios duraderos.

Aunque ciertos tratamientos quirúrgicos o medicamentos pueden ser efectivos en situaciones específicas, no debemos verlos como una solución mágica. La cirugía bariátrica, por ejemplo, es una opción válida para personas con obesidad grave, pero incluso en esos casos, es necesario un compromiso con cambios de estilo de vida a largo plazo para evitar ganar peso nuevamente. Los medicamentos para la pérdida de peso también pueden ser útiles en ciertos contextos, pero no son una cura definitiva y su efecto desaparece al dejar de aplicarlos; siempre deben ir acompañados de una alimentación adecuada y ejercicio.

Adoptar hábitos saludables desde una edad temprana, promover la actividad física diaria y educar sobre la importancia de una alimentación equilibrada son acciones esenciales para reducir los riesgos asociados con el sobrepeso y la obesidad. Es fundamental que las comunidades, familias e instituciones de salud trabajen juntas para crear entornos que fomenten un estilo de vida saludable para todos. 
Promover la alimentación consciente, sentados a la mesa, sin pantallas o distracciones, masticando bien los alimentos, comiendo alimentos nutritivos, frescos y que no han sido ultraprocesados por la industria. Hidratarse con agua, aromática o tomar café sin azúcar, miel, panela o endulzantes. Alimentarse mientras hay luz natural del sol (6:00 a. m. a 6:00 p. m.), dar prioridad en el plato a las verduras (50 % del espacio) en almuerzo y cena.

No existe un único tratamiento para el sobrepeso y la obesidad, sino un conjunto de enfoques que deben alinearse con las necesidades y circunstancias de cada persona. Las dietas extremas y las soluciones rápidas pueden ofrecer resultados temporales, pero lo que realmente funciona es un enfoque holístico, basado en la educación, la prevención, el equilibrio emocional y físico, y el compromiso con un cambio sostenible